3月20日(火)

ひき肉と白菜のあんかけ・高菜チャーハン・ふぐ刺し
「ふぐ刺し 525円」で出していたのですが、
皆さん、不気味がってか、あまり注文がありませんでした。
(写真の4倍くらいの盛り付けです)
赤目ふぐという種類らしいのですが、いくら薄く切っても、ちょっと硬かったようです。
でも、やっぱりふぐはふぐ、噛めば噛むほどふぐの味がします。
ただ、お客様同士の会話は途切れそうですが・・・
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別々に食べるつもりのあんかけとチャーハンは、
あんかけチャーハンにしたら、美味でした。
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by ajiichi_monme | 2007-03-21 11:57 | きょうのまかない
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