9月29日(火) 昼のまかない

にしんそば
お盆休みに新潟へ帰省されたTさんから
おみやげにへぎそばをいただいていました。
ふのり入りのそばをへぎ(木片)にのせて
冷たく食べるのがへぎそばのようですが、
きょうはお昼にMさんとにしんそばでいただきました。
皇室献上品のようです。
おいしかったです。ごちそうさまでした。