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3月28日(日)

煮込みうどん(玉子・油揚げ・みつば)・おにぎり
今日は、日曜日ですが、早い時間(14時)からの予約があり、営業しました。
お刺身の盛り合わせに、甘えびを使い、
たくさん出た甘えびの頭で出汁を取り、
味噌仕立ての煮込みうどんにしました。
注文のおにぎりの残りのごはんで、
私たちもしゃけとこんぶのおにぎりです。
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by ajiichi_monme | 2010-03-29 08:41 | きょうのまかない
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