4月19日(火)

チヂミピザ(試作品)
チヂミの粉を生地にして、チヂミの具・チーズをのせてピザ風にアレンジして2種類作ってみました。
お客様と5人でどちらがいいか、試食をした結果、右が2人左が3人
んんっっ~~ 難しい・・・ 商品化できるかな?
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# by ajiichi_monme | 2006-04-20 11:10 | きょうのまかない | Comments(0)

4月18日(火)

そうめんチャンプル(マスター作)・ベーコンと大根の中華風スープ
キャベツがおいしい季節ですね・・・
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# by ajiichi_monme | 2006-04-19 08:57 | きょうのまかない | Comments(2)

4月17日(月)

にゅう麺・かき揚げ(みつば・玉ねぎ・ちくわ・桜えび)
今日も、バイトの子がいなかったので、お客様と一緒にあっさりと・・・
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# by ajiichi_monme | 2006-04-18 11:54 | きょうのまかない | Comments(0)

4月15日(土)

焼肉ラーメン(豚肉・半熟玉子・みず菜)
ご飯が無くなってしまったため、棒ラーメンを茹で、
豚肉を先日の残りの焼肉のたれで焼いてのせました。
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はりちゃん用の大盛り
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# by ajiichi_monme | 2006-04-16 11:01 | きょうのまかない | Comments(0)

4月14日(金)

鶏の竜田揚・味付けご飯&お味噌汁
味付けご飯は、煮魚の残り汁をご飯に混ぜ、しょうがで味を整えたもの。
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鯖のあぶり鮨
お客様からの、九州旅行のおみやげです。
周りの黒く見えるのは、海苔ではなく昆布です。
ほのかにゆずの香りがして、とてもおいしくいただきました。mさん、ごちそうさまでした。
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# by ajiichi_monme | 2006-04-15 09:35 | きょうのまかない | Comments(0)