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8月5日(水)

自家製コロッケ・さば焼き・お好み冷奴・ごはん・お昼の残りの焼きラーメン
私は食欲がなかったので、冷奴。
針ちゃんは、コロッケが食べたいというのでコロッケを揚げ、さば焼きとごはん。
お昼の残りの焼きラーメンも食べてもらいました。
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昼のまかない
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焼きラーメン・自家製コロッケ
ハムともやしとセロリで、あっさり塩味の焼きラーメンにしようと思ったら
マスターがえびを買い、玉子と上にのせるということになり、
豪華でボリュームいっぱいの焼きラーメンになりました。
しかも、今日仕込んだ【自家製 メンチのようなコロッケ 367円】の試食。
えびも麺も多すぎ! コロッケ大きすぎ! 食べきれません・・・
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なぜ、『メンチのようなコロッケ』かというと・・・
いただきもののフリーズドライのポテトがあり、
合いびき肉とそれを入れてメンチカツを作ったつもりが、
見た目、メンチなのですが、味は肉のたくさん入ったコロッケだったので
『メンチのようなコロッケ』となりました。 まだあります。お試しください♪
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by ajiichi_monme | 2009-08-06 11:26 | きょうのまかない | Comments(0)

8月4日(火)

冷しゃぶうどん(豚肉・錦糸玉子・レタス・もやし・にら・青じそ・白ごま)
野菜が食べたかったので、冷しゃぶうどんです。たれはお好みで・・・
前半とっても暇で、9時くらいから大勢のお客さまに来ていただき
終わりそうもなかったので、霞ヶ関からこまちゃんに応援に来てもらい
3人でのまかないになりました。
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by ajiichi_monme | 2009-08-05 10:53 | きょうのまかない | Comments(0)

8月3日(月)

さばの味噌煮・赤ウインナー玉子レタス炒め・しそごはん
1.5人前残ってしまった【さばの味噌漬け焼き 315円】
残っていた味噌煮用のタレで煮込んで、味噌煮にしました。
今日も登場! 赤ウインナー!! まだまだあります。
ごはんは、ゆかりと青じそ、白ごまを混ぜたしそごはんにしました。
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デジカメを忘れたので、ゆみちゃんと2人、携帯で撮影しました。
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by ajiichi_monme | 2009-08-04 10:39 | きょうのまかない | Comments(0)

8月1日(土)

冷やしたぬきうどん(天かす・錦糸玉子・わかめ・ちくわ・きゅうり・青じそ)・なかおち丼
営業中から今日は『冷やしたぬき』と決めて、
私が錦糸玉子、針ちゃんが天かすを揚げたりと、
手のあいた時に準備をしました。
うどんが少なめだったので、今日も残ってしまったなかおちで
ミニなかおち丼です。
「うどん屋の定食だ!」@針ちゃん
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by ajiichi_monme | 2009-08-02 09:53 | きょうのまかない | Comments(0)

7月31日(金)

さばの味噌漬け焼き・赤ウインナーエッグ・酢のもの(きゅうり・ちくわ)・ごはん・お味噌汁
今日のおかずはメニューから拝借。
【さばの味噌漬け焼き 399円】
【昔なつかし赤ウインナー炒め玉子付き 420円】

Mさんからいただいたおばけきゅうりは酢のものにしました。
おばけだけあって、2本のきゅうりで山のような酢のものができました。
ごちそうさまでした。
お味噌汁は、ぼたんえびのあらです。
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by ajiichi_monme | 2009-08-01 10:39 | きょうのまかない | Comments(0)