3月16日(土)

スパゲティーミートソース
先日買った『南部小麦の生パスタ』がまだ残っていたので、
豚のひき肉でミートソースにしました。

仕上げをこうちゃんにしてもらったら、
スパゲティーとミートソースを混ぜていたので、
これはボロネーゼかな?と思い調べてみたら
ミートソースもボロネーゼも同じもののようでした。
イタリアで、ボロネーゼと言ってもボロネーゼは
『ボローニャ風の』という意味なので伝わらないそうです。
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by ajiichi_monme | 2013-03-17 10:43 | きょうのまかない | Comments(0)
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