スパゲティーミートソース
先日買った『南部小麦の生パスタ』がまだ残っていたので、 豚のひき肉でミートソースにしました。 仕上げをこうちゃんにしてもらったら、 スパゲティーとミートソースを混ぜていたので、 これはボロネーゼかな?と思い調べてみたら ミートソースもボロネーゼも同じもののようでした。 イタリアで、ボロネーゼと言ってもボロネーゼは 『ボローニャ風の』という意味なので伝わらないそうです。
by ajiichi_monme
| 2013-03-17 10:43
| きょうのまかない
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