10月30日(金)

ばら肉と白菜の重ね蒸し・わかめのだし巻き玉子
    人参ごはん・お味噌汁

きょうも針ちゃんのリクエスト、白菜の重ね蒸しです。
白菜とばら肉を重ねて、鍋の倍の高さまで積み上げて
蓋をして弱火で蒸し煮にします。
大きい白菜を半分くらい使ったのに、出来上がりは↓こんな感じ。
もちろんポン酢でいただきました。だし巻き@針ちゃん
おかずをリクエストしてくれると助かります・・・
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by ajiichi_monme | 2009-10-31 06:52 | きょうのまかない | Comments(0)
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