10月18日(日)

きりたんぽ鍋風(鶏肉・きのこのきりたんぽ・せり・しいたけ・大根・ごぼう)
きのうのまかないは、きのこごはんと豚汁(写真撮り忘れ)、
でも、ごはんに芯が残って大失敗。
お客さまにも出せず、たくさん残ってしまったので
粉を混ぜ、きりたんぽのように串に刺して焼き、
せりもあったので、きりたんぽ鍋にしました。
舞茸がなかったので、大量に入れたしいたけがうまみを出してくれ
おいしくいただけました。鍋もの続きなまかないです。
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針ちゃんの新しい髪型に賛否両論・・・
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by ajiichi_monme | 2009-10-19 09:51 | きょうのまかない | Comments(0)
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