旬処 味いちもんめ

5月22日（火）

豚しゃぶ（豚肉・豆腐・白菜・レタス・ねぎ・春雨）
寒い雨の中、Nくんが高そうな豚肉と白菜を持って来てくれました。
豚しゃぶです♪
暇だった一日ですが、Nくんのおかげで、
心も体も温まりました。ごちそうさまでした★

5月21日（月）

かき揚うどん
先週の【白魚ポン酢　315円　玉子とじ420円　かき揚525円】の売れ残りでかき揚うどん。
この一週間、うどんがよく登場しています・・・

5月19日（土）

味噌煮込みうどん
早い時間から忙しくなり（感謝）、つまみ食いもたくさんしたので
（唐揚げ・ナゲット・たこ焼き・麩まんじゅう・ヨーグルトなどなど）
残っていたお味噌汁に、うどんを入れていただきました。

去年、七峰縦走を完歩した日からアルバイトに来なくなった祥ちゃんが
また、アルバイトを始めました。
去年の4月分のアルバイト代を渡していなかったのですが、
みんなで飲んで使ってしまったから、ボランティアだったということでいいよね!?
というのが、また採用した条件です。笑

5月18日（金）

焼きビーフン・お味噌汁
遅くなり、ごはんも少なかったのでビーフンです。
【つまみになる焼きビーフン　687円】写真は、二人前です。

5月17日（木）

あさりのスパゲティー
真空パックの“このまま食べられます”と書いてあった
殻付きのあさりを買ってみたので、スパゲティーにしていただいてみました。
殻だか砂だか、シャリッとして・・・　きちんと洗ってから使えばよかった・・・
あさりの砂や玉子の殻を噛んでしまったときの食感、イヤですよね。

写真を取り忘れた！
この写真は、以前、マスターのお店で作っていただいた『豚ロースの塩釜焼き』
オイシカッタデス♪

5月16日（水）

煮込みうどん（玉子・油揚げ・ねぎ・白菜）
きのうの毛がにのお味噌汁は、結局、お客さまにお出しし
それでも残ったので、煮込みうどんにしました。
毛の生えてるかにを初めて見た中国人のりゅうちゃんは、
恐る恐る身を口に・・・　オイシイ♪　とのこと、突っつきながら食べていました。

5月15日（火）

豚肉の塩麹炒め・さば焼き・ごはん・お味噌汁
冷蔵庫に使いかけの塩麹（Nくんからのいただきもの）が残っていたので、
豚肉とピーマン・玉ねぎと一緒に炒めました。
魚屋さんで10杯も買わされた小さい毛がには、【お味噌汁（毛がに1杯入り）　157円】
一人前しか売れず、私たちもいただくことになりました。
中国人のこうちゃんは、毛の生えているかにが苦手のようです。笑
明日は、ぞうすいになりそうです・・・

5月14日（月）

ふぐそうめん・高菜チャーハン
「おいしいだしがあるから～｝と
りゅうちゃんとマスターが自転車（二人乗り）で、だしを持って来てくれました。
冷たくしたふぐのだしで、そうめんです。上品な味でおいしかったです。
そうめんが少なかったので、プラス高菜チャーハン。
マスター、ごちそうさまでした。

5月12日（土）

牛丼・にゅう麺
一人前残った【牛肉と大根煮　472円】を、
玉子でとじて、大根やしらたきも入った牛丼にしました。
きょうのにゅう麺のだしは、真鯛です。

5月11日（金）

そうめんチャンプル（ソーセージ・玉子・きゃべつ）
お客さまにお出ししたにゅう麺用のそうめんが残ったので、チャンプルにしました。